Forestil dig at du sidder og nyder et stykke luksus chokolade samtidig med du kigger på dit yndlings maleri i din stue.
Sideløbende med min malerier, har jeg udviklet min egen chokolade fra bunden. En chokolade fuld af smagsnuancer, som du aldrig har smagt før. Og som du aldrig vil glemme.
Jeg elsker at skabe mit eget håndværk fra bunden. Håndværk, som er fuld af passion, kvalitet og ren nydelse.
Passionen for chokolade fremstilling startede da jeg var omkring 18 år. Det var sjovt at eksperimentere med forskellige smagssammensætninger og det æstetiske udtryk. Det blev til små spiselige kunstværker.
Jeg ønskede dog at skabe min egen chokolade, som var sundere end den traditionelle. En chokolade uden raffineret sukker og tilsætningsstoffer.
En chokolade som både er fuld af lækker smag og som er sund for krop og sjæl. Uden kompromis.
Min chokolade er lavet med rene, naturlige og sunde ingredienser.
Den er blodsukkervenlig, indeholder sunde fedtsyrer, tarmvenlig, vegansk, glutenfri og laktosefri. Den indeholder ingen e-numre. Trods dette er den utrolig holdbar.
Jeg afholder smagninger til mine ferniseringer og tager imod special bestillinger.
Ønsker du at få en chokolade oplevelse udover det sædvanlige, så kontakt mig.
Jeg laver chokoladen af 100% ren kakaomasse og kakaosmør. Jeg bruger ægte honning, alle slags nødder, lakridsrodsekstrakt, havsalt, vanilje og tørrede bær og frugter.
